Espresso Academy – Barista Course

Καλωσορίσατε στην Ακαδημία Espresso:Κάνε το πάθος σου για τον καφέ, επάγγελμα! Ως ο επίσημος αντιπρόσωπος της Espresso Academy στην Κύπρο, προσφέρουμε πιστοποιημένα μαθήματα που ακολουθούν τα διεθνή πρότυπα της Italian Barista Method. Η Espresso Academy είναι ένα Ιταλικό κέντρο εκπαίδευσης με περισσότερα από είκοσι υποκαταστήματα παγκοσμίως, χιλιάδες σπουδαστές, και είναι διάσημη στον κόσμο για το…

Διοίκηση Υποδοχής

Καλωσορίσατε στη Σχολή του Front Office! Το Τμήμα Υποδοχής είναι το επίκεντρο κάθε ξενοδοχείου ή επιχείρησης φιλοξενίας. Είναι το πρώτο και τελευταίο σημείο επαφής των επισκεπτών, και γι’ αυτό παίζει ζωτικό ρόλο στη διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών και της ομαλής λειτουργίας μιας επιχείρησης φιλοξενίας. Η Polykarpou HRD προσφέρει ένα πρόγραμμα σπουδών του Front Office που στοχεύει…

Διοίκηση Οροφοκομίας

Καλωσορίσατε στη Σχολή Οροφοκομίας! Το τμήμα Οροφοκομίας (ή καθαριότητας) αποτελεί τον πυρήνα κάθε επιτυχημένης επιχείρησης φιλοξενίας, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην εξασφάλιση ομαλής και αποτελεσματικής λειτουργίας ενός ξενοδοχείου όπου οι πελάτες απολαμβάνουν μια άνετη διαμονή σε ένα περιβάλλον υγιεινό, ευχάριστο και φιλόξενο. Το Housekeeping Management, είναι ένα εξαιρετικό πρόγραμμα το οποίο προσφέρεται από τη Σχολή Οροφοκομίας,…

Καμαριέρα

Καμαριέρα Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές ενός ξενοδοχείου είναι αυτή της καθαριότητας και οι καμαριέρες είναι η ραχοκοκαλιά της ομάδας καθαριότητας. Το πρόγραμμα στοχεύει στην εκπαίδευση συμπεριφορών, στάσεων και δεξιοτήτων καθαρισμού δωματίων, γραφείων και κοινόχρηστων χώρων σε μια μονάδα. Επίσης στην πρόληψη και αντιμετώπιση πιθανών καταστάσεων που ενδέχεται να έχουν αντίκτυπο στην υγεία και…

Υπάλληλος Υποδοχής

Υπάλληλος Υποδοχής On-the-job coaching! Εκπαιδεύστε τους υπαλλήλους της ρεσεψιόν στο χώρο εργασίας. Η εκπαίδευση κατά την εργασία σημαίνει ότι οι υπάλληλοί σας θα εκπαιδεύονται σε πραγματικό χρόνο, σε συνδυασμό επίδειξης, μαθήματος και masterclasses.  Οι εκπρόσωποι της ρεσεψιόν διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη συνολική εμπειρία επισκεπτών σε ένα ξενοδοχείο. Είναι τα πρώτα άτομα που υποδέχονται τους επισκέπτες,…

Managing Technology in Hospitality

Managing Technology in Hospitality Η τεχνολογία βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της βιομηχανίας φιλοξενίας, με νέα συστήματα που εισάγονται συχνά για να βοηθήσουν στον εξορθολογισμό των διαφόρων λειτουργιών που απαιτούνται για την ομαλή λειτουργία ενός ξενοδοχείου ή μονάδας φιλοξενίας. Αυτή η συνεχής τεχνολογική ανάπτυξη σημαίνει ότι οι επαγγελματίες πρέπει να παραμείνουν μπροστά από τις τελευταίες τεχνολογικές…

Supervision in the Hospitality Industry

Supervision in the Hospitality Industry Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε επαγγελματίες που έχουν Διοικητικούς, εποπτικούς και ηγετικούς ρόλους στη βιομηχανία φιλοξενίας. Σάς βοηθά να αναπτύξετε αποτελεσματικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επιτυχία στον κλάδο. Ένα βασικό μάθημα σε όλα τα Προγράμματα εξειδίκευσης του AH & LEI. Καλύπτει μια σειρά θεμάτων, συμπεριλαμβανομένων διαδικασιών διαχείρισης συγκρούσεων,…

Security and Loss Prevention Management

Security and Loss Prevention Management Αποτελεί ένα από τα μαθήματα που οδηγούν στο  five-course Housekeeping Management Specialization του AH&LEI και καλύπτει μία από τις κύριες ανησυχίες της βιομηχανίας φιλοξενίας σήμερα: ασφάλεια και προστασία. Οι επαγγελματίες της Ασφάλειας θα αποκτήσουν το υπόβαθρο που χρειάζονται για να αντιμετωπίσουν όλα τα θέματα ασφάλειας και προστασίας που επηρεάζουν την…

Managing Housekeeping Operations

Managing Housekeeping Operations Αποτελεί το βασικό μάθημα του προγράμματος εξειδίκευσης Housekeeping Management Specialization του AH & LEI. Το Managing Housekeeping Operations είναι ένα περιεκτικό, ολοκληρωμένο πρόγραμμα διοίκησης, το οποίο αναπτύσσει δεξιότητες στο σχεδιασμό, την οργάνωση, την εφαρμογή και τον έλεγχο ολόκληρης της διαδικασίας καθαρισμού, επισημαίνοντας τις βασικές αρχές της αποτελεσματικής διαχείρισης του τμήματος Housekeeping Οι…

Managing Front Office Operations

Managing Front Office Operations ​Ένα πρόγραμμα Διοίκησης του Τμήματος Υποδοχής που αφορά στη σωστή διαχείριση των πόρων, διασφαλίζοντας παράλληλα το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών για τους επισκέπτες.​ Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώση σχετικά με το πώς αλληλεπιδρά το Τμήμα Υποδοχής με άλλα τμήματα και πώς το ηλεκτρονικό εμπόριο και τα Μέσα…