Το τμήμα Οροφοκομίας (ή καθαριότητας) αποτελεί τον πυρήνα κάθε επιτυχημένης επιχείρησης φιλοξενίας, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην εξασφάλιση ομαλής και αποτελεσματικής λειτουργίας ενός ξενοδοχείου όπου οι πελάτες απολαμβάνουν μια άνετη διαμονή σε ένα περιβάλλον υγιεινό, ευχάριστο και φιλόξενο.
Το Housekeeping Management, είναι ένα εξαιρετικό πρόγραμμα το οποίο απευθύνεται τόσο νέους και νέες Housekeepers που θέλουν να εισέλθουν στη Βιομηχανία Φιλοξενίας, όσο και στους καθιερωμένους επαγγελματίες που επιδιώκουν να επεκτείνουν τις δεξιότητές τους και να αποκτήσουν διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις.