Living the Corporate Culture

Living the Corporate Culture Το πρόγραμμα έχει βασικό σκοπό να βοηθήσει τα μέλη της εταιρικής ομάδας, να λάβουν τα μηνύματα των καιρών και να διαφοροποιήσουν τη στάση τους από απλού μέλους ομάδας, σε στελέχους- εκπρόσωπου μιας σύγχρονης και υγειούς επιχείρησης. Να μάθουν πώς να δημιουργούν παραγωγική αξία στους εαυτούς τους και στην επιχείρηση. Η ανάγκη…

Μαγειρική για Επαγγελματίες

Μαγειρική για Επαγγελματίες On-the-job coaching! Εκπαιδεύστε τους υπαλλήλους σας στην παραγωγική διαδικασία στο χώρο σας, εν ώρα εργασίας. Η εκπαίδευση κατά την εργασία σημαίνει ότι οι υπάλληλοί σας θα εκπαιδεύονται σε πραγματικό χρόνο, σε συνδυασμό επίδειξης και πρακτικής, μαθήματος και masterclass. Όλα τα προγράμματα στοχεύουν στην εκπαίδευση των συμμετεχόντων σε σχέση με: Νέες τάσεις μαγειρικής…

Food hygiene & Allergens

Υγιεινή Τροφίμων και Αλλεργιογόνες ουσίες Λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής και της Κυπριακής νομοθεσίας, όλες οι επιχειρήσεις Τροφίμων και Ποτών υποχρεούνται να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν όλους τους κανονισμούς, τις οδηγίες και τις καλές πρακτικές που σχετίζονται με τη Βασική Υγιεινή Τροφίμων προκειμένου να παρέχουν ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα. Η συμμετοχή των χειριστών τροφίμων…

Managing Hospitality Human Resources

HR Management in Hospitality Η Φιλοξενία είναι μια βιομηχανία που βασίζεται στους ανθρώπους, και η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού είναι μια κρίσιμη λειτουργία σε κάθε σύγχρονη επιχείρηση φιλοξενίας. Όταν πρόκειται για ξενοδοχειακή μονάδα, όπου οι δεξιότητες και η συμπεριφορά του προσωπικού καθορίζουν την ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να υπάρχουν καταρτισμένοι και αποτελεσματικοί διευθυντές…

Certified Spa Supervisor (CSS)

Certified Spa Supervisor (CSS) Το πρόγραμμα Certified Spa Supervisor (CSS) είναι μια πιστοποίηση για Επόπτες και Διευθυντές SPA και κέντρων Ευεξίας. Το πρόγραμμα πιστοποίησης αναπτύχθηκε από το AH & LEI, (American Hotel & Lodging Educational Institute) σε συνεργασία με τον Διεθνή Σύνδεσμο SPA (iSPA) για την παροχή εκπαίδευσης για Υπεύθυνους σε ΣΠΑ οι οποίοι μπορεί…

Certified Hospitality Supervisor (CHS®)

Πιστοποιημένος Επόπτης Φιλοξενίας (CHS®) Το πρόγραμμα με τον τίτλο Certified Hospitality Supervisor CHS® είναι η πιο διάσημη πιστοποίηση που υπάρχει για έναν επόπτη φιλοξενίας και αποτελεί μέρος μιας ελίτ ομάδας επαγγελματιών φιλοξενίας. Ένα αρθρωτό πρόγραμμα, που καλύπτει όλες τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζεται για να διακρίνετε έναν επιτυχημένο διευθυντή. Οι επόπτες θα αποκτήσουν…

Managing Front Office Operations

Managing Front Office Operations ​Ένα πρόγραμμα Διοίκησης του Τμήματος Υποδοχής που αφορά στη σωστή διαχείριση των πόρων, διασφαλίζοντας παράλληλα το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και τη δημιουργία αξέχαστων εμπειριών για τους επισκέπτες.​ Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώση σχετικά με το πώς αλληλεπιδρά το Τμήμα Υποδοχής με άλλα τμήματα και πώς το ηλεκτρονικό εμπόριο και τα Μέσα…

Hotel Management (CHA®)

Hotel ManagementΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΤΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ! Ένα σημαντικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, για υφιστάμενους, αλλά και ανερχόμενους Διευθυντές Ξενοδοχείων! Όσοι κατέχετε τη θέση, θα αναπτύξετε περαιτέρω τις ικανότητες σας, θα μάθετε για τις νέες μεθόδους αλλά και τις σύγχρονες τάσεις Διοίκησης. Το πρόγραμμα είναι ιδανικό για νέους, φιλόδοξους Διευθυντές Ξενοδοχείων που δεν σταματούν να αναζητούν την…